Explorar Hotels & Resorts feiert Triumph bei den Andaman Hotelier Awards

Explorar Hotels & Resorts feierte sein Debüt bei den prestigeträchtigen Andaman Hotelier Awards mit einer herausragenden Leistung und erhielt zwei begehrte Auszeichnungen. Unser außergewöhnliches Team hat sein kulinarisches Können und sein Engagement für Spitzenleistungen unter Beweis gestellt und eine Silbermedaille im Som Tam Buntherng Wettbewerb sowie eine Bronzemedaille in der Afternoon Tea Culinary Challenge gewonnen. Diese bemerkenswerte Leistung unterstreicht nicht nur unser Engagement für außergewöhnliche Erlebnisse, sondern setzt auch einen neuen Standard für die Gastfreundschaft in der Region.

Andaman Hotelier Awards: Ein erstklassiges Gastgewerbe-Event
Die Andaman Hotelier Awards, die bereits zum neunten Mal stattfinden, sind die größte Hotelmesse in Südthailand, auf der Hotel- und Tourismusdienstleistungen von Weltklasse präsentiert werden. Die diesjährige Veranstaltung, die vom 15. bis 16. Juni 2024 stattfand, wurde vom Gouverneur von Phuket, Sophon Suwannarat, eröffnet und umfasste mehr als 115 Stände, an denen eine breite Palette von Produkten und zahlreiche Preise angeboten wurden. Die Andaman Hotelier Awards dienen als Plattform für Fachleute des Gastgewerbes, um ihre Fähigkeiten und Innovationen zu demonstrieren und ziehen die Aufmerksamkeit von Branchenführern und Enthusiasten gleichermaßen auf sich.

Ein Geschmack des Sieges: Silbermedaille im Som Tam Buntherng-Wettbewerb
Der Som Tam Buntherng-Wettbewerb war einer der Höhepunkte der Andaman Hotelier Awards, bei dem die besten kulinarischen Talente der Region ins Rampenlicht gerückt wurden. Das Küchenteam von Explorar Hotels & Resorts überzeugte die Jury mit einer köstlichen Interpretation des traditionellen thailändischen Papayasalats Som Tam. Unsere Köche, die für ihre innovative Herangehensweise und ihren tiefen Respekt für authentische thailändische Aromen bekannt sind, präsentierten ein Gericht, das sowohl optisch beeindruckend als auch geschmacklich köstlich war.

Der Gewinn der Silbermedaille in dieser hart umkämpften Kategorie ist ein Zeugnis für das Können, die Kreativität und die Leidenschaft unserer Köche für die thailändische Küche. Er unterstreicht das Engagement der Explorar Hotels & Resorts, lokale kulinarische Traditionen zu bewahren und zu zelebrieren und sie gleichzeitig mit einem modernen Touch zu versehen.

Kulinarische Herausforderung "Afternoon Tea": Ein süßer Erfolg mit Bronzemedaille
Neben dem Erfolg im Som Tam Buntherng Wettbewerb triumphierte Explorar Hotels & Resorts auch in der Afternoon Tea Culinary Challenge und sicherte sich eine Bronzemedaille. In dieser Kategorie mussten die Teilnehmer ein elegantes und anspruchsvolles Nachmittagstee-Erlebnis kreieren und dabei traditionelle Elemente mit modernem Flair verbinden.

Unser kulinarisches Team stellte sich der Herausforderung und kreierte eine Auswahl an exquisiten Backwaren, delikaten Sandwiches und aromatischen Tees, die die Jury mit ihrer Liebe zum Detail und ihren harmonischen Aromen beeindruckten. Die Bronzemedaille in dieser Kategorie unterstreicht unsere Fähigkeit, in verschiedenen kulinarischen Bereichen innovativ und herausragend zu sein, und etabliert Explorar Hotels & Resorts weiter als führendes Unternehmen in der Hotelbranche.

Entdecken Sie preisgekrönte Gerichte im Odyssey Restaurant
Gäste, die die kulinarischen Meisterwerke erleben möchten, die den Explorar Hotels & Resorts ihre Auszeichnungen eingebracht haben, können unser renommiertes Odyssey Restaurant besuchen. Begeben Sie sich auf eine gastronomische Reise vom geschmackvollen Mittelmeer bis zum exotischen Thailand. Genießen Sie köstliche Köstlichkeiten gepaart mit kreativen Cocktails in Mae Nams beliebtestem Restaurant am Strand.